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    许多酒楼所谓的新菜式，其实是在引用外地美食的前提下，通过扬长避短的方式加以改良。

    简单点来说，就是复制别人的创意，再稍微粉饰一下，便变成了自家的东西。

    正想着，陆乔乔又开腔了：“钱掌柜，实不相瞒，我还有别的吃食方子，保证也会让你惊艳。但一口吃不成大胖子，我不能直接把它们给卖了。”

    “目前来说，和挣快钱相比，我更喜欢细水长流的挣钱方式。都说心急吃不了热豆腐，你也别着急，得考虑一下长远利益。”

    简简单单的几句话，立刻让钱掌柜冷静下来。没错，刚才有那么一瞬间，他是有点冲动，迫不及待想要挣更多的快钱。

    但陆乔乔没说错，他的确不能心急，应该考虑一下长远利益。

    店里本来就有几道受大众欢迎的招牌菜，虽然其他酒楼也有类似菜式，但还是受到了不少食客的青睐。

    而陆乔乔上次提供的那三道菜谱，也同样被不少食客喜欢，并遭到了其他同行的跟风。

    若是一昧追求夺人耳目的新菜式，酒楼的根基必定会被动摇，前景也会变得混乱无序。

    在这个时候，他们祥来酒楼更应该脚踏实地地坚守初心，做好每一道菜，让每一个食客满意，让祥来酒楼的招牌变得更加响当当。

    之前，因着要同时准备陆福生的束脩，还有砌围墙的钱，陆乔乔向钱掌柜借了二两银子。

    李雪梅后边卖了几天的炒螺蛳，得来的一千三百多个铜板，都被拿去了还钱。
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